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腊肠怎么做好吃(腊肠怎么做美味又简单)

发布时间:2021-04-05 17:09 作者:admin 点击: 【 字体:

腊肠饭是很多人都爱吃的,但是腊肠饭怎么味道好吃呢?而且不用占用大家太多的时间,今天就给大家详细的介绍下

腊肠怎么做好吃

  腊肠可以和很多蔬菜搭配,例如土豆,甜椒,西芹等,我们今天来做的这道腊肠炒莴笋,酒香浓郁,爽脆可口,感兴趣的朋友们可以学习一下。

  食材

  腊肠 半根

  莴笋 1根

  蒜 2瓣

  油 7克

  盐 1克

  生抽 1汤匙

  方法/步骤

  莴笋择掉叶子,削皮洗净切成菱形片。

  腊肠斜刀切薄片。

  蒜瓣剥皮切碎。

  热锅倒油,油量可以比平常炒菜时的少些,放入腊肠,小火慢慢煸出油脂,使腊肠里的肥肉变成半透明状态。

  放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。

  待莴笋片炒至断生后,调入食盐和生抽,翻炒均匀便可出锅装盘。

  总结:

  1:莴笋去皮切菱形片。

  2:腊肠斜刀切薄片。

  3:蒜瓣剥皮切碎。

  4:热锅倒油,放入腊肠煸炒出油脂。

  5:煸香蒜末,倒入莴笋片一同翻炒。

  6:调入食盐和生抽,翻炒均匀后即可。

腊肠怎么做美味又简单

  食材

  腊肠 3跟

  土豆 1个

  芹菜 1棵

  葱 1棵

  干香菇 6朵

  酱油 2勺

  盐 1勺

  油 1勺

  方法/步骤

  干香菇提前泡软,洗净后切成小块

  腊肠洗净后,去掉外皮。然后切成小片,然后将腊肠和香菇装在一起,倒入盐和酱油、油,腌制10分钟

  土豆去皮后洗净,切成小块

  芹菜去掉叶子后,洗净,切成小段

  葱去掉头,洗净后切成葱花

  米洗净后泡软,然后换掉水,装适量的清水

  将土豆平铺在电饭锅内

  再将腊肠和香菇平铺在土豆上方

  将芹菜平铺在腊肠上方,然后盖上锅盖,按下煮饭的按钮

  等饭好了之后,倒入之前切好的葱花,然后搅拌均与即可

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